ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΓΙΑ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΑΓΟΡΕΣ ΤΟΥ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟΥ «ΛΑΥΚΙΩΤΗ»

Σύµφωνα µε πρόσφατη δηµοσίευση, τα ελληνικά κρασιά αναδείχθηκαν ως οι µεγάλοι νικητές σε δύο µεγάλους διεθνείς διαγωνισµούς στην Πορτογαλία και στο Λονδίνο. Από την Πορτογαλία επέστρεψε η Ελλάδα µε 7 χρυσά και 25 αργυρά µετάλλια, ενώ από το Λονδίνο µε 6 χρυσά, 46 αργυρά και 59 χάλκινα (από 14.199 συµµετοχές). Στην περίοδο της οικονοµικής κρίσης που διανύουµε η εξωστρέφεια των ελληνικών οινοποιητικών µονάδων αποτελεί βασική προϋπόθεση επιβίωσης και τα µετάλλια αποτελούν ένα απαραίτητο διαβατήριο για την εξαγωγή των κρασιών µας (Φωτιάδη, Ι., Εφηµ. ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, 26/05/12). Το οινοποιείο ΛΑΥΚΙΩΤΗ, το οποίο είναι εγκατεστηµένο στις αρχαίες Κλεωνές Κορινθίας είναι µια µεσαίου µεγέθους οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1963. Η οινοποιητική ζώνη της Νεµέας, στην οποία υπάγεται, αποτελεί τη µεγαλύτερη της χώρας, περιλαµβάνοντας γύρω στα 22.000 στρέµµατα, όπου καλλιεργείται κυρίως η ποικιλία Αγιωργίτικο, από την ονοµασία Άγιος Γεώργιος της περιοχής. Το Αγιωργίτικο περιλαµβάνει ευρεία γκάµα κρασιών µε βαθύ κόκκινο χρώµα και µεγάλη ποικιλία αρωµάτων. Το οινοποιείο ΛΑΥΚΙΩΤΗ διαθέτει µοντέρνους και ανακαινισµένους χώρους, ενώ οι εγκαταστάσεις του είναι κατάλληλα διαµορφωµένες, έτσι ώστε οι επισκέπτες να έχουν τη δυνατότητα να ξεναγούνται στο οινοποιείο και να δοκιµάζουν κρασιά µαζί µε µικρογεύµατα. Όπως είναι γνωστό, η ελληνική παραγωγή οίνου αποτελεί το 1,3% της παγκόσµιας παραγωγής, οι ελληνικές εξαγωγές οίνου αποτελούν το 0,32% των διεθνών εξαγωγών µε σηµαντικότερες χώρες εξαγωγών τη Γερµανία, τον Καναδά, το Ην. Βασίλειο, το Βέλγιο, την Ολλανδία, την Κίνα και τη Ρωσία. Οι ελληνικές οινοποιητικές µονάδες γενικά, παρόλο που διαθέτουν τεχνολογία αιχµής και την απαραίτητη τεχνογνωσία και παράγουν αξιόλογες ποιοτικά γηγενείς ποικιλίες για όλα τα γούστα δεν έχουν καθιερώσει εικόνα υψηλής ποιότητας στην εγχώρια και διεθνή αγορά, είναι µικρού µεγέθους συγκρινόµενες µε αντίστοιχες άλλων χωρών, µε αντίστοιχα επακόλουθα στο κόστος παραγωγής και στη σχέση τιµής / ποιότητας, δεν παράγουν επαρκείς ποσότητες βιολογικών προϊόντων, δεν προσφέρονται στην πλειοψηφία τους σε ελκυστικές συσκευασίες και έχουν πολύ περιορισµένη παρουσία στο διαδίκτυο και σε διεθνείς εµπορικές εκθέσεις για την απόκτηση µεγαλύτερης αναγνωρισιµότητας.

Μια ανάλυση SWOT που θα µπορούσε να γίνει για το Οινοποιείο ΛΑΥΚΙΩΤΗ είναι η ακόλουθη:

Δυνάµεις 

·         Οικογενειακή επιχείρηση (µεγάλο προσωπικό ενδιαφέρον)

·         Εµπειρία άνω των 40 ετών  Γνώση βασικών αξιών για οινοκαλλιέργεια και οινοποιία

·         Εµπειρία στις εξαγωγές

·         Καινούριες υψηλής τεχνολογίας εγκαταστάσεις

Αδυναµίες 

·         Οικογενειακή επιχείρηση (παραδοσιακός τρόπος διοίκησης και νοοτροπία)

·         Ελάχιστη προώθηση στο Ίντερνετ

·         Έλλειψη Μάρκετινγκ (το οινοποιείο δεν διαθέτει τµήµα Μάρκετινγκ ούτε εξειδικευµένο προσωπικό)

·         Έλλειψη τµηµατοποίησης και στόχευσης σε συγκεκριµένα  τµήµατα της αγοράς

·         Μικρή παραγωγική δυνατότητα

·         Έλλειψη οικονοµικών πόρων που θα µπορούσαν να διατεθούν για είσοδο σε ξένες αγορές 

·         Ελάχιστες επαφές στα κανάλια διανοµής του εξωτερικού

·         Συµµετοχή σε λιγότερους διαγωνισµούς από ότι οι ανταγωνιστές

Ευκαιρίες 

·         Αυξηµένη ευαισθησία των καταναλωτών παγκοσµίως για την ενηµέρωση σχετικά µε τα οφέλη της κατανάλωσης κρασιού στη υγεία (σε µικρές ποσότητες) 

·         Περισσότερη ζήτηση για ξένες ποικιλίες στις αγορές του εξωτερικού

·         Διαχρονική αξία της περιοχής της Νεµέας στην παραγωγή κρασιού

·         Σταδιακή βελτίωση της εκλαµβανόµενης ποιότητας των ελληνικών κρασιών  παγκοσµίως 

·         Μεγάλος πληθυσµός Ελλήνων στις ξένες αγορές

·         Τουρισµός

 Απειλές 

·         Μεγάλος ανταγωνισµός µε περισσότερη εµπειρία σε διεθνείς αγορές και µε πιο γνωστές µάρκες 

·         Η οικονοµική κρίση επιφέρει λιγότερη ζήτηση για κρασί

·         Αυξανόµενη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών στην εγχώρια αγορά

·         Λιγότερος τουρισµός εξαιτίας της οικονοµικής κρίσης

Δεδοµένου ότι η Εταιρία προτίθεται να εντείνει τις εξαγωγικές της προσπάθειες:

 1. Με ποιο τρόπο θα προσδιορίζατε τις πιθανές χώρες που θα µπορούσαν να αποτελέσουν τους επόµενους στόχους της;

2.   Ποια στρατηγική Positioning πιστεύετε ότι θα ήταν η καταλληλότερη;

 3. Ποιες στρατηγικές Μάρκετινγκ για κάθε στοιχείο του Μείγµατος Μάρκετινγκ θα προτείνατε στη Διοίκηση της Εταιρίας για την κυριότερη χώρα εξαγωγής;