Διοίκηση Επιχειρήσεων

   MAΘΗΜΑ: ΑΡΧΕΣ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ

   ΔΙΔΑΣΚΟΝΤΕΣ:

   ΧΡΗΣΤΟΣ ΣΑΡΜΑΝΙΩΤΗΣ, Μ.Β.Α., Ph.D, Καθηγητής

   ΕΥΓΕΝΙΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ, M.Sc., Ph.D  Επιστημονική Συνεργάτιδα

Ακαδημαϊκό έτος 2018 – 2019

Γενικά: Το μάθημα Αρχές Μάνατζμεντ αποτελείται από το θεωρητικό μέρος (3 ώρες/ εβδομάδα) και τις ασκήσεις πράξης (2 ώρες/ εβδομάδα). Στο θεωρητικό μέρος αναλύονται  οι βασικές αρχές του μάνατζμεντ και παρουσιάζονται καινοτόμες προσεγγίσεις για αποτελεσματικότερη διοίκηση. Στις ασκήσεις πράξης μελετώνται και αναλύονται χαρακτηριστικές περιπτώσεις επιχειρήσεων με θέματα που μπορεί να αναφέρονται σε όλες ή σε ορισμένες δραστηριότητες (λειτουργίες) της επιχείρησης.

Σκοπός του μαθήματος: Η μελέτη των βασικών χαρακτηριστικών και των αρχών του Μάνατζμεντ (Διοίκησης), όπως επίσης και των βέλτιστων πρακτικών που υιοθετούνται κατά την άσκησή του.

Μαθησιακοί στόχοι:

Οι σπουδαστές ολοκληρώνοντας τα μαθήματα:

• θα έχουν μια ξεκάθαρη εικόνα για τις λειτουργίες του μάνατζμεντ

• θα μυηθούν στη φιλοσοφία του Σύγχρονου Μάνατζμεντ

• θα έχουν αποκτήσει  ικανότητες ηγεσίας

• θα γνωρίζουν τα  χαρακτηριστικά ενός ηγέτη και θα είναι σε θέση να παίξουν το ρόλο αυτό

• θα έχουν αναπτύξει ικανότητες σχετικά με την ορθή λήψη αποφάσεων

• θα μπορούν να αναλύουν σύνθετα επιχειρησιακά προβλήματα

Σημειώνεται ότι για να συμμετάσχει ο φοιτητής στις τελικές εξετάσεις πρέπει απαραιτήτως να έχει εκπονήσει εργασία. Επίσης, για να αξιολογηθεί η εργασία θα πρέπει απαραιτήτως να έχει προηγουμένως δηλωθεί  στους διδάσκοντες. 

ΧΡΟΝΟΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ

ΕΒΔΟΜΑΔΑ	ΘΕΜΑΤΑ
1η.	Προσανατολισμός – πληροφορίες για την εργασία – Εισαγωγή στο management(διοίκηση) – Παραγωγικότητα
2η.	Επιχείρηση-Συνασπισμοί επιχειρήσεων – Επιχείρηση και περιβάλλον - Θεωρίες διοίκησης
3η.	Κοινωνική ευθύνη των επιχειρήσεων – Λήψη αποφάσεων-MIS-Ανάλυση 1ης“περίπτωσης” (case)
4η.           5η.	Βασικές έννοιες της λειτουργίας του σχεδιασμού – Στάδια στη διαδικασία του σχεδιασμού- Ανάλυση 2ης“περίπτωσης” (case)
6η.	Προγράμματα της επιχείρησης – Μ.Β.Ο.
7η.	Βασικές έννοιες της λειτουργίας της οργάνωσης – τμηματοποίηση – οργανογράμματα-3η“περίπτωση”
8η.	Οργάνωση: εξουσία – ευθύνη -Ανάλυση 3ης “περίπτωσης”
9η.	Οργάνωση: Αποκέντρωση, συντονισμός, συγκρούσεις, οργανωσιακή αλλαγή, οργανωσιακή κουλτούρα
10η.	Διοίκηση ανθρωπίνων πόρων – Παρακίνηση - Ανάλυση 4ης“περίπτωσης”
11η.	Ηγεσία – Επικοινωνία
12η.	Έλεγχος: αρχές, διαδικασία, περιοχές ελέγχου
13η.	Ειδικά θέματα-Ανάλυση 5ης“περίπτωσης”

ΔΙΑΡΘΡΩΣΗ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑΣ

Τελική Εξέταση              70%

Εργασία                         30%

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ/ ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ

1. ΒΑΣΙΚΑ ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ:Χ. Σαρμανιώτη, ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ: Μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, Θεσσαλονίκη, Εκδόσεις ΖΥΓΟΣ, 2012

2. ΠΡΌΣΘΕΤΗ ΠΡΟΤΕΙΝΌΜΕΝΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΊΑ

C.W.L. Hill and S.L. McShane, Principles of Management, New York, McGraw-Hill/Irwin, 2008.S.P. Robbins and M. Coulter, Management, Upper Saddle River, New York, Pearson/Prentice-Hall, 2007.

Ι. Μαντζάρη, Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων, 2011.